Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Αγαπημένη συνταγή που πρωταγωνιστεί σε όλα τα τραπέζια της ελληνικής οικογένειας.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Γεύμα Μεσημεριανό
Κουζίνα Ελληνική κουζίνα
Servings 4

Ingredients
  

  • 3 kg Αρνάκι γάλακτος (μπουτάκι, χεράκι)
  • 1/2 κούπα τσαγιού Ελαιόλαδο
  • 1,5 kg Πατάτες κυδωνάτες
  • 1 σκελίδα Σκόρδου
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 2 Λεμόνια

Instructions
 

  • Τοποθετούμε σε ένα ταψί το αρνάκι μας με τις πατάτες αφού το έχουμε αλατοπιπερώσει καλά και ανάμεσα στις πατάτες βάζουμε το σκόρδο, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και λίγο νεράκι και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο
  • Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 2 ώρες.

Notes

Το παρακολουθούμε και το γυρνάμε και λίγο πριν το κλείσουμε περιχύνουμε το χυμό λεμονιού πάνω στο φαγητό μας

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ​

Συμφωνώ με την Πολιτική απορρήτου